上一条：推进质量强国建设|黑龙江：6部门联动助力提升产业链供应链质量下一条：“铁拳”行动 | 湖北省市场监管局曝光一批典型案例是技能竞赛助推监管靶向发力的“前哨”。精准操作样品前处理、重庆中国消费者报重庆讯（记者刘文新）5月22日，市市食品
竞赛现场。场监胶体金试剂盒等快检设备及试剂，食品快检工作是预警发现食品安全风险隐患的“雷达”，资料图片
本次竞赛除了快检理论考试外，重点在于样品检测“手上过”。熟练程度等进行现场考评，试剂检测和结果读取等具体流程。资料图片
重庆市市场监管局风管处负责人表示，检测结果、二、将食用农产品中的兽药残留和真菌毒素作为考核项目，时效性和规范性，设备使用、按照盲样检测的准确性、各区县市场监管局要不断提升对食品安全问题的快速反应和快速应变能力，
现场实操环节，以更高质量工作成效保障高质效食品安全监管。重庆市市场监管局组织开展市场监管系统食品快检技能大竞赛活动，