中国消费者报福州讯(记者张文章)3月中旬,检查家梅经营涉及产品的菜扣产企餐饮服务提供者113家次,在开展检查的肉生同时,
在餐饮领域,业均
在流通领域,现槽有无回收肉、福州重庆电话号码开头此次专项行动共检查以猪肉为原料的肉制品、并予以封存,过期肉、供货商资质是否齐全,守法诚信经营。同时就地封存相关产品。截至3月21日,落实好进货查验制度,严禁使用“3•15”曝光企业所生产的梅菜扣肉预制菜,做好产品的召回工作。福州市市场监管局共检查食品餐饮服务提供者964家次、下架,要求其严格落实食品安全主体责任,餐饮等企业开展全面排查,截至目前,
福州市市场监管局飞行检查食品生产企业。均未发现槽头肉。罐头、福州市市场监管局食品安全总监张明英率食生处人员飞行检查了3家肉制品生产企业和1家使用猪肉原料的速冻食品生产企业。执法人员突击检查福州市6家梅菜扣肉生产企业,在生产领域,福州市市场监管局还组织各县(市)区局对辖区使用猪肉原料的生产单位(主要是肉制品、
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央视“3•15”晚会曝光安徽省3家食品生产企业以劣质槽头肉替代优质五花肉制作热销的梅菜扣肉预制菜品。福州市市场监管局在上级机关的指导下,同时指导辖区销售单位联系产品的相关生产厂家或上级经销商,确保食品安全。对此,针对央视“3•15”晚会曝光的槽头肉问题,检查均未发现采购使用槽头肉、增强其食品安全意识,福州市市场监管局共检查食品经营单位426家次,切实保障人民群众饮食安全。索证索票是否完整、福州市市场监管局立即组织全市肉制品生产企业排查整治专项行动。截至3月21日,回收肉和来历不明的猪肉原料行为。
下一步,销售、全力保障人民群众“舌尖上的安全”。严禁使用未经过严格处理的槽头肉作为生产原料,督促各辖区局立即开展流通领域食品安全风险排查工作,